Vielfältig und hochwertig: unsere Wurst- und Schinkenauswahl

In unserem abwechslungsreichen Wurst- und Schinkensortiment finden ihre Kunden den leckersten Aufschnitt für das tägliche Schulbrot genauso wie den erstklassigen Parma-Schinken für feine Häppchen, um Gäste glücklich zu machen. Ob Roh-, Brüh- oder Kochwurst, geräucherter oder luftgetrockneter Schinken, uns kommt es – genau wie Ihnen – auf Vielfalt und Qualität an.

Wurst und Schinken als Kulturgut

Die Wurst- und Schinkenherstellung war so wichtig für die Menschheitsgeschichte wie Ackerbau und Viehzucht und reicht viele Jahrhunderte zurück. Die erste dokumentierte Erwähnung einer Wurst findet sich um das Jahr 589 v. Chr. in China. Weil es unsere Vorfahren mit viel Erfindungsreichtum und Forscherdrang schafften, das leicht verderbliche Lebensmittel Fleisch durch Pökeln, Räuchern und Trocknen haltbar zu machen, konnten sie auch schwierige Phasen überbrücken – und uns heute ganze Genusswelten eröffnen.

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Rolf Nagel GmbH

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