Kroatische Wurst- und Schinkenspezialitäten
Von pikant bis mild kennt man in Kroatien eine große Vielfalt herrlicher Wurst-, Schinken-, und Specksorten. Pršut – doppelt-geräucherter Schinken aus Istrien und Dalmatinien – sowie Knoblauchwürste und Salami, aber auch Mortadella gehören zum Repertoire der kroatischen Spezialitäten.
Grobe Duroc Salami
Aus frischem Fleisch des slawonisches Schweines hergestellt, besitzt die Duroc Salami eine viel weichere Textur und gröbere Körnung als herkömmliche Salamis. Durch ganze Pfefferkörner bekommt das Produkt einen einzigartig pikanten Geschmack und Geruch. Die klassisch mediterranen Edelschimmel sorgen zusätzlich für das ganz besondere Aroma.
Weitere Spezialitäten aus Kroatien
Das ist noch nicht alles: Kroatien hat viele weitere Wurst- und Käsespezialitäten zu bieten!
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