Käsevielfalt für zufriedene Genießer
Vom Schwedischen Midsommar Käse, über original-französischen Rochebaron bis zum Genießer-Geheimtipp Bellavitano-Espresso aus den Vereinigten Staaten, bleiben bei unserem Sortiment mit über 1.000 Sorten keine Wünsche offen. Und das gilt für große ebenso wie für kleine Wünsche, denn Sie können bei uns problemlos in kleinsten Gebinden bestellen, meistens sogar per Stück.
Käse – ein wahres Wunder
Käse ist ein Wunder! Es ist doch wirklich erstaunlich, wie viele verschiedene Geschmackskompositionen, Konsistenzen und Aussehen man aus dem eigentlich gleichen Ausgangsstoff – Milch – kreieren kann. Diese Vielzahl von Käsesorten unterscheidet man in die Gruppen Hartkäse, Schnittkäse, Halbfester Schnittkäse, Sauermilchkäse, Weichkäse und Frischkäse. Allen gemeinsam ist dabei, dass sie eine gute Quelle für Kalzium bieten, hochwertiges Eiweiß enthalten und reich an Zink sind. Neben dem guten Geschmack, sind das viele weitere Vorteile, die für dieses Wunderprodukt sprechen!
Unsere Käse-Sommelière
Sie haben Fragen zur Vielfalt oder Qualität unserer Käsesorten? Käse-Sommelière Heike Ermshaus ist Ihre Ansprechpartnerin, wenn es um Käse geht. Unsere Expertin berät Sie gerne und wird Sie in die vielfältige Welt der internationalen Käsekultur einführen - ob Sortenkunde, Käseherstellung, Schnitttechnik oder Käsepflege, wir beantworten Ihre Fragen.
Finden Sie Ihren Käse
Bei mehr als 1000 Sorten Käse finden Sie in unserem Programm bestimmt das Richtige für Ihre Kunden.
